Scotch Whisky Nedir ?

Scotch Whisky İskoçya'da üretilenen az %40 oranında alkol oranına sahip ve en az 3 yıl boyunca meşe fıçılarda bekleme zorunluluğu olan viskidir. İskoçya' bölgelere ayrılmış olup, her bölgede farklı damıtımevleri ve hepsinin kendine özgün farklılıkları olan viskileri mevcuttur. Bu bölgeler genel olarak 6 tanedir. Highland bölgesi, Lowland bölgesi, Speyside Bölgesi, Skye bölgesi, Islay Bölgesi, West Highlands Bölgesi.